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''Lo stinco l’è un filoncino nemmen tanto tondo, che finisce un po’ così.

12, Jan 2022

''Lo stinco l’è un filoncino nemmen tanto tondo, che finisce un po’ così. Infarinato. Grosso grosso un è, sarà un etto, un etto e mezzo.
Lo stinco sì, ci sono ancora! Ha’ presente uno stinco? Son quelli... quelli un poho più corti. Son buoni! Anche quelli c’hanno pochissima midolla e molto, molta... son buoni perché sono croccanti...''

Qual è il vostro pane preferito? 😋


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